Les réceptions de partys des fêtes sont commencées pour plusieurs commerces de restauration et se poursuivront jusqu’à la fin de l’année. Votre personnel est-il bien formé et en nombre suffisant pour bien servir tous ces fêtards ? Nous vous conseillons de faire un petit rappel à votre personnel concernant entre autre le service responsable des […]

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Hé oui, malgré les journées encore chaudes de fin d’été il est déjà temps de passer en mode Temps des Fêtes pour les restaurateurs et les clubs de golf opérants des salles de réceptions en hiver. Bravo pour ceux qui ont déjà débuté leur sollicitation, vous avez une longueur d’avance sur les autres ! Pour les […]

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